在周易和风水理论中，择日择吉是非常重要的一环。它可以帮助我们选择适宜的时间和地点来做事，以达到最好的效果和成功。艮山坤向兼丑未这一标题意味着选择一个既有坤向之势又兼备艮山之气的吉日，同时要兼顾未时和丑时，这也需要我们对周易和风水有深刻的理解和应用。
首先，我们要了解艮山和坤向的含义。艮是八卦之一，代表着山、止和守。艮山具有止境的作用，可以将不利的气场挡住，同时也有守护之意，能够帮助我们保护自己。坤向则代表着阴性的能量，为稳定、平和、柔软、安宁之气，它能够使人心安，带来财富和好运。
接下来，我们需要考虑如何兼顾未时和丑时。在时辰上，未和丑分别属于四季之末和四季之初，代表着过渡和开始的意义。未时对应火，丑时则对应土。火能够带来热情和激情，土则代表稳定和养分。因此，在选择吉日时，需要综合考虑时辰的属性和五行相生相克的关系，以确定最为合适的时间。
结合上述内容，我们可以得出一些择日择吉的建议。
首先，选择宜艮山的吉日。艮山具有止境的作用，可以将不利的气场挡住，同时也有守护之意，能够保护自己。对于需要处理棘手问题、防止不利的事情发生等情况，选择艮山日则十分合适。
其次，选择宜坤向的吉日。坤向对应阴性的能量，能够带来平和稳定、柔软安宁之气。在进行稳定发展、收获恒久、宜人宜和的事物时，选择坤向日能够获得更好的效果。
最后，需要兼顾未时和丑时的时间点。未时和丑时的能量特点不同，我们需要综合考虑时辰的属性和五行相生相克的关系，选择最为合适的时间来进行事情。具体而言，在选择吉日时需要兼顾未属火，丑属土的特点，通过相生相克来达到整体平衡，在最恰当的时间才能够保证一切顺利。
总之，择日择吉是非常重要的，在进行择日择吉的过程中，需要综合考虑艮山、坤向、未时和丑时等多个因素，以选择出最为适宜的日期。同时也需要了解和掌握周易和风水的相关理论知识，不断提升自己的择日择吉能力。