一、鱼种论述
琵琶鱼是著名的深海鱼，学名鮟鱇，别称安康鱼、蚧巴鱼、蛤蟆鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鮟鱇目、鮟鱇科的统称，全世界有4属25种，我国有3属3种，分别是黄鮟鱇属的黄鮟鱇、黑鮟鱇属的黑鮟鱇和拟鮟鱇属的隐棘拟鮟鱇。
二、形态特征
琵琶鱼是中型海洋鱼类，体长40～60厘米，体重300～800克；体平扁，躯干部较短；头大，宽阔而平扁，周缘具发达的皮质触手状突起；口宽大，前位；下颌突出，两颌、犁骨及腭骨均具大小不等的犬牙或尖锐牙；鳃孔较大；体裸露无鳞；背鳍两个，第一背鳍鳍棘部分离，第二背鳍与臀鳍均位于尾部，胸鳍发达，腹鳍喉位。
三、分布范围
琵琶鱼有4属25种，广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋和北冰洋，我国有3属3种，渤海、黄海、东海、南海均有分布，其中黄鮟鱇分布于黄海、渤海和东海北部，黑鮟鱇分布于东海和南海，隐棘拟鮟鱇分布于南海。
四、生活习性
1、环境：琵琶鱼是底栖鱼类，通常生活在500～1000米的深海海底，产卵时会移动到浅海地区，不爱活动，也不擅游泳和追逐食物。
2、食性：琵琶鱼是肉食鱼类，常把身体埋在泥沙中，摆动第一背鳍向上延伸形成的“小灯笼”，引诱并捕猎靠近的鱼类和海洋生物。
3、繁殖：琵琶鱼是卵生鱼类，冬季性腺开始发育，春季产卵，雄鱼远比雌鱼小并寄生在雌鱼身上，依靠雌鱼身上的血液来维持生命。